När vi tänker på julen, tänker vi ofta på granar, snö och julmat. Men det som verkligen får julstämningen att sätta sig i magen är de underbara, söta desserterna. I detta blogginlägg kommer vi därför att fokusera på julens godaste och mest festliga desserter, allt från klassiska favoriter till mer moderna och kreativa alternativ. Oavsett om du är på jakt efter något traditionellt eller vill prova något nytt, kommer du att hitta inspiration för att göra din jul ännu sötare med hjälp av dessa efterrätter till jul.
Klassiska efterrätter till jul
1. Klassisk lussebulle
Lussebullar är ett måste under såväl advent som jul. Dessa gyllene, saffransdoftande bullar är inte bara en fröjd för ögat utan också en smakupplevelse. Med sin mjuka textur och subtila smak av saffran passar de perfekt till julfikat eller glöggen. Baka många på en gång och fyll frysen så har ni ifall ni spontant får gäster!
2. Knäck – Julens favoritgodis
Knäck är en av de mest älskade juldesserterna i Sverige. De små, sega karamellerna är perfekta att förbereda i förväg och kan också ges bort i julklapp. Det är inte svårt att göra knäck hemma; allt du behöver är socker, grädde, sirap och smör. För en extra twist kan du tillsätta lite hackade nötter eller en gnutta flingsalt för att ge knäcken en spännande smakdimension.
3. Pepparkaksglass – En modern julklassiker
Visst är pepparkakor en julfavorit, men vad sägs om att använda dem för att skapa en läcker efterrätt till jul? Pepparkaksglass är en modern twist på de klassiska småkakorna. En kall och krämig glass med smak av pepparkaka passar perfekt för att bryta av från de tyngre julrätterna. Servera den gärna med en kopp varm glögg eller kaffe för att avsluta julbordet på bästa tänkbara sätt.
Moderna efterrätter till jul
4. Chokladmousse med apelsin och kryddor
För den som vill testa något nytt kan en chokladmousse smaksatt med apelsin och juliga kryddor vara en perfekt dessert till jul. Choklad och apelsin är en smakkombination som ofta dyker upp under julen, och när du tillsätter en nypa kanel, ingefära eller kardemumma får du en riktigt julig och mysig känsla. Denna mousse är både lätt att göra och väldigt imponerande att servera.
5. Tiramisu med lingon och julkryddor
Tiramisu är en italiensk dessert som på senare år blivit väldigt populär även här i Sverige. Men varför inte ge den en julig twist? Detta kan du göra genom att byta ut de klassiska kaffe- och kakaosmakarna mot lingon och en blandning av kanel och nejlika. Det syrliga från lingonen tillsammans med den krämiga mascarponen skapar en perfekt balans, och den kryddiga smaken ger tiramisoun en riktig julkänsla.
Juliga desserter för Barnen: Söta, Roliga och Enkla att Göra
6. Juliga Cupcakes med Smörkräm
En cupcake är alltid en hit bland barn, inte minst på julbordet. Dessutom är de även väldigt omtyckta av vuxna. Dekorera dina cupcakes med röd/grön smörkräm och kanske toppa med små marsipanfigurer i form av julgranar eller renar? Det är både en rolig aktivitet att göra tillsammans med barnen och en god dessert som passar perfekt till julens alla festligheter.
7. Julens småkakor – Dekorera med glittrigt socker
Att baka småkakor är en tradition som är väldigt uppskattat att göra tillsammans med hela familjen under julen. Kanelkakor, syltkakor eller de klassiska pepparkakorna är alla fantastiska alternativ. För att ge dem ett extra festligt utseende kan du dekorera dem med glittrigt socker eller sockerpärlor, vilket gör dem både vackra och oemotståndligt söta.
Julens desserter: Förbered i förväg för en avslappnad jul
En av de bästa sakerna med att förbereda julens desserter är att ni slipper stressa. Det är inte bara praktiskt utan gör att du kan njuta av firandet utan att känna dig stressad över att laga mat. Knäck, lussebullar och småkakor är alla perfekta att baka några dagar innan julafton. Chokladmousse och tiramisu går utmärkt att förbereda ett par dagar i förväg, vilket gör dem både smidiga och utsökta.
Julen handlar inte bara om att ge och ta, utan också om att njuta av god mat och läckra desserter & efterrätter. Oavsett om du vill hålla dig till de klassiska traditionerna eller prova något nytt och spännande, finns det en julig efterrätt för varje smak. Glöm inte att njuta av de söta stunderna tillsammans med familj och vänner. Låt dessa juliga desserter bli ett ljuvligt avslut på din måltid, och skapa nya, underbara minnen kring ditt julbord.
Glöm inte heller att ni med Tulpankungen kan förse grannar, vänner och familj med allt som behövs till julen, samtidigt som ni tjänar pengar till klassen, laget eller föreningen.
